Le cocktail est actuellement à la mode lors d’évènements tant privés que professionnels. Certains établissements y sont spécialisés, à l’instar de notre restaurant La Fabrique basé à Marciac.
Le cocktail s’adresse à toutes sortes d’évènements, qu’il s’agisse de mariage, de baptême, de communion, de séminaire, de départ à la retraite, etc. Il a l’avantage de favoriser les échanges entre les convives / les participants, tout en satisfaisant toutes les préférences, différents mets étant proposés. Pour qu’il soit encore plus festif, une ambiance bistrot peut être au rendez-vous, comme auprès de La Fabrique dans le Gers.
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